Lebanon news | El Siyasa - السياسة اللبنانية

طعم لا يقاوم... تعلموا طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات

المكونات:

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)

- زبدة الفول السوداني : 100 غراماً

- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام بودرة غير محلى)

- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- بندق : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- جوز الهند : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير:

في محضرة الطعام الكهربائية، امزجي الشوفان المطحون مع المكسرات، والهيل، والكاكاو، والزنجبيل، والقرفة، وزبدة الفول السوداني، وقلبي جيداً حتى تختلط جميع المكونات.

كيف نحضّر كرات التمر بالمكسرات؟

التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة.

لفقدان الوزن..تناولوا هذه المكسرات

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية أيضية رائعة.

كيف نحضّر البقلاوة بالمكسرات؟

المكونات:
- عجينة البقلاوة: باكيت
- الزبدة: ربع اصبع
- مكسرات: حسب الرغبة (كاجو أو فستق أو لوز)
- سكر: 4 اكواب
- الماء: 2 كوب
- عصير الليمون: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
قومي بوضع أوراق البقلاوة بصينية بعد دهنها بالزبدة وادهني أيضاً أوراق البقلاوة بالزبدة ثم رشي المكسرات بعد طحنها قليلاً ثم نضع فوقها ورقة بقلاوة كطبقة ثانية وادهنيها بالزبدة ورشي المكسرات ثم ضعي فوقها كطبقة ثالثة وهكذا نستمر حسب اختياراتك لعدد الطبقات.

أشهى الحلويات الرمضانية... هكذا نحضّر التمر المحشي بالمكسرات

يدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الرمضانية والوصفات المختلفة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، والسكريات الطبيعية والفيتامينات، إليكِ طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات بطريقة سهلة.

كيف نحضّر المغلي مع المكسرات؟

المقادير:
- الأرز : كوب (ناعم)
- الماء : 5 اكواب
- اليانسون : 3 اكواب (مشروب اليانسون الساخن، مُصفَّى)
- القرفة : ملعقة كبيرة
- الكراوية : ملعقة كبيرة
- اليانسون : ملعقة كبيرة (ناعم)
- اليانسون : ملعقة كبيرة (ناعم)
- سكر : 2 كوب (أو حسب الرغبة)
- مكسرات : حسب الرغبة (جوز الهند واللوز مُقشَّرًا والصنوبر والفستق الحلبي والزبيب والورد المُجفَّف / اختياري / للتزيين)
طريقة التحضير:
1.

طبق رئيسي على السفرة العربية... هكذا نحضّر الأرز بالدجاج والمكسرات

المقادير:
- لتحضير الدجاج :
أفخاذ الدجاج : 2 قطعة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- لتحضير الأرز :
أرز بسمتي : كوب
مرق دجاج : كوب ونصف
الزبدة : ملعقة كبيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- للتزيين :
صنوبر : حسب الرغبة (محمص)
لوز : حسب الرغبة (محمص)
فستق حلبي : حسب الرغبة (محمص)
طريقة التحضير:
1- لتحضير الدجاج: اغسلي فخذا الدجاج جيداً ونكهيهما بالملح والفلفل الأسود.

طريقة تحضير كوكتيل الموز بالتمر والمكسرات..مشروب منعش في فصل الصيف

المقادير
- الموز : 3 حبات
- حليب : 3 اكواب
- التمر : 10 حبات (منزوع النواة)
- مكسرات : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي التمر، والحليب، والموز، والفانيليا.

إشترك بنشرة الـ"سياسة"